14.02.2005 Royal Afternoon Tea
De visite heeft instructies gekregen om na half vier te verschijnen, want Anneke heeft nog een verrassing in petto. Om half een trotseren we de wind en regen. Een volle tram 4 brengt ons richting centrum. Ik heb geen idee wat het plan is. Bij iedere halte vraag ik of we er al uit moeten. Is het nog ver, Grote Smurf?
Bij het Frederiksplein stappen we weer de regen in, en zetten koers richting de Amstel.
“Gaan we naar Garden State in Kriterion?”, denk ik, “Iets in Carré?”
Mijn gezicht is een groot vraagteken.
“En dan gaan we hier rechtsaf”, zegt Anneke ter hoogte van het Amstel Hotel, “en dan hier naar binnen.”
Mijn verbazing stijgt.
Een reservering voor de Royal Afternoon Tea.
Wow.
Door mijn horeca-achtergrond ben ik altijd gefascineerd geweest door culinaire hoogstandjes en service. Het personeel in het Amstel Hotel is precies zoals je hoopt: heel correct, zonder dat je er nerveus van wordt. Onze jassen worden direct aangenomen. De hal is prachtig, met een grote klok en Dynasty-trap. De lounge is ruim en licht, ook op deze stormachtige dag. Een tafeltje aan het raam. Geweldig om de Amstel eens van de andere kant te zien. Ik verwachtte rijke oude dames aan de thee te zien. Ik word niet teleurgesteld.
We worden bezig gehouden met zes of zeven soorten thee, oplopend in sterkte, en een waar arsenaal aan hapjes. Scones met clotted cream, mini-sandwiches, bolletjes met zalmtartaar, roomsoesjes die we in de gereedstaande chocoladefontein kunnen dopen, madeleines, en als afsluiter een warme gang met een kopje soep en quiche Lorraine. Sommige mensen zitten druk te praten en kijken nauwelijks naar hun eten. Ik voel me af en toe ietwat bezwaard, maar alles ziet er zó lekker uit, ik moet het wel proberen.
Tegenover de ingang van het toilet hangt een Chagall. Een echte. Binnen bergen natuursteen, prachtig licht, verveinezeep naast de gouden kranen, stapels echte handdoeken. Ik moet even kijken of de daarvoor bestemde bak geen prullenbak is. Armitage Shanks toiletten. Ik hum de melodie van het gelijknamige Green Day nummer. Een belevenis op zich.
Twee uur lang werden we getrakteerd op de lekkerste dingen op een van de mooiste plekken van Amsterdam. Een geweldige middag.
Wat een geweldig kado! Zelf hebben we in het Savoy in Londen een keer een High Tea gedaan. Omdat Mick Jagger daar ook wel eens komt. :-)
Tim - 14.02.2005 - 21:01Heerlijk! Een High tea is een van die dingen waar je echt van kunt genieten. Supercadeau.
Jessi - 14.02.2005 - 23:05zoon J nog gezien die zaterdag zijn vriendin L nog het hof maakte tijdens de Royal Tea?
hansb - 15.02.2005 - 09:55to bad i cant understand any of what you post about - but thank you so much for helping me do the comments - they work perfectly :)
Ashley - 16.02.2005 - 13:47
dutch directions