08.11.2004 Bij de Chinees
Gisteravond zijn we dan eindelijk eens wezen eten bij de Chinees op de hoek. Was een dergelijk uitje in de jaren zeventig nog iets bijzonders, nu is het bijna een anachronisme geworden. Al mijn vooroordelen over dat het Chin.Ind.-restaurant nog vrijwel uitsluitend het terrein is van bejaarden en vrijgezelle mannen werden bevestigd. De meeste tafels in de ruim opgezette eetgelegenheid bleven evenwel leeg. Die desolate, ietwat treurige en daardoor buitengewoon rustgevende sfeer was eerlijk gezegd ook precies wat ik er zocht. De ontvangst was hartelijk, op de achtergrond klonk Chinese niks-aan-de-handmuziek en op de met zalmroze gedekte en geel verlichte tafels stonden net als vroeger flesjes maggi. Ik zag geen aquarium met zeepaardjes, gek genoeg.
Aan de tafel naast ons liet een ouder echtpaar zich adviseren in de maaltijdkeuze, want gewoon één portie bami en één portie nasi bestellen met gebakken ei en lapjes ham en enkele stokjes saté, dat is er niet meer bij. “Lust u garnalen?”, vroeg de vriendelijke Chinese serveerster geduldig. Terwijl de man die optie nog op zich in liet werken had zijn vrouw al resoluut “Garnalen? Nee, die eten wij niet!”, geantwoord. Nadat er twee schotels op het warmhoudplaatje midden op hun tafel was neergezet hoorde ik de twee nog druk overleggen over welk gerecht het eerst moest worden geprobeerd en wie er zou opscheppen. Wij kozen weer zonder falen allebei voor hetzelfde: een hete Szechuan schotel, dim sum vooraf. Het was lekker, en we waren voor Expeditie Robinson weer thuis. Chinees eten was wel een stuk duurder geworden dan in mijn herinnering.
Een Bami Rames Tjok Vol Speciaal kostte vijf jaar geleden Hfl. 18,- (Hfl. staat voor gulden, dat was vroeger hier het betaalmiddel). Je kon daar met een mens of drie prima van eten. Het zelfde gerecht kost nu Euro 14,50. Nog steeds toereikend voor drie beschaafde eters. Maar dus 2,5 maal zo duur. Het CBS gaat niet zo vaak uit eten, dus met het Prijsindexcijfer voor de gezinsconsumptie valt het gelukkig nogal mee.
Menno Nicolai - 08.11.2004 - 23:36@Menno: 14,50 x 2,2 = 31,90
31,90/18=1,8
Dus geen 2,5 maal zo duur. Overigens haal ik bij mijn chinees op de hoek 2 gerechten (vaak een van de Ossehaas gerechten en een babi pangang met bami, dus luxere gerechten dan een gewone bami) voor een euro of 20, en zelfs met de brengchinees kost het slechts 25 euro (inclusief mini loempia’s).
Dus of jouw chinees is gewoon wat duurder geworden, of je bent van chinees verandert, maar de prijzen in het algemeen zijn niet zo gestegen bij de chinees. De terrasjes en broodjeszaken die van impuls aankopen leven, dat zijn echter wel gewoon dieven die het euroteken over het guldenteken hebben getekend.
Overigens is Amsterdam flink duurder geworden ten opzichte van Nederland…
dutch directions